Bài 21: Công thức phân tử hợp chất hữu cơ - Hóa Học 11

I. CÔNG THỨC ĐƠN GIẢN NHẤT

1, Định nghĩa

Công thức đơn giản nhất là công thức biểu thị tỉ lệ tối giản về số nguyên tử của các nguyên tố có trong công thức

2. Cách thiết lập CTĐGN

Gọi CTĐGN của hợp chất là C_xH_yO_z

Lập tỉ lệ x: y: z= nC: nH: nO= mC/12: mH/1: mO/16

Hoặc x: y: z= %C/12: %H/1: %O/16

II. CÔNG THỨC PHÂN TỬ

1. Định nghĩa

Công thức phân tử là công thức biểu thị số lượng nguyên tử của mỗi nguyên tố trong phân tử

2. Quan hệ giữa CTPT và CTĐGN

- Số nguyên tử của mỗi nguyên tố trong CTPT là số nguyên lần số nguyễn tử của nó trong CTĐGN

- Trong nhiều trường hợp, CTPT cũng chính là CTĐGN

Ví dụ metan CH₄

- Một số chất có CTPT khác nhau nhưng có cùng CTĐGN

Ví dụ axetilen C₂H₂ và Benzen C₆H₆

3. Cách thiết lập CTPT

a) Dựa vào thành phần phần trăm khối lượng các nguyên tố

b) Thông qua công thức đơn giản nhất

Từ CTĐGN ta có CTPT là (CTĐGN)_n.

    Để xác định giá trị n ta dựa vào khối lượng mol phân tử M.

c) Tính trực tiếp theo khối lượng sản phẩm đốt cháy